哪里可以学章鱼小丸子
.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
 2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
 3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
 4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
 5.风味粉和烧酱的配制。。
 6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
 7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.
 8.墨鱼丸、虾球丸等制作方法.
 9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径
每盒章鱼小丸子的成本在0.7元左右，市面零售价格一般在3～5元每盒，甚至高达8元每盒，商业休闲区及校区日均销售300盒左右，营业额在900～1200元左右，月均收入2万多元，除去房租、员工薪水、贩卖盒等成本，月净利润可达万元。就算小规模开店经营或者简单街边摆摊，也能月赚几千元。 
章鱼小丸子培训流程
1．章鱼小丸子原材料和机械设备的认识与选用；
2．脱水章鱼的复水技巧；
3．章鱼酱独家调配；
4．蔬菜选材方法及处理技巧；
5．各种调味酱的调配技巧；
6．全浆翻油全套方法；
7．各种配料制作保存方法。
培训品种
1．原味章鱼小丸子
2．酱汁章鱼小丸子
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长沙湘源地美食培训机构
联系人：李飞经理 微信：15673876606
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手机：15673876606 咨询QQ：3328636200
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
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