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哪里学做酸辣粉正宗,酸辣粉技术培训

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    哪里学做酸辣粉正宗,酸辣粉技术培训





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培训课程:

1. 老师讲解酸辣粉的发展史及特色特点。

2. 由经验丰富的酸辣粉老师教学员红薯粉的选择与处理。

3. 教学员各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

4.老师教学员酥炸花生米的技巧。

5.老师教学员特色辣椒油的秘制方法。

6.老师教学员汤料的制作秘方。

7.老师教学员增香肉沫的制作技术。

8.老师教学员其他酸辣粉材料的处理制作。

9.老师教学员酸辣粉高汤的制作。

11.泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。

12.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。

13.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

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培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。



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